.
المقادير :
- 1/2 كوب زبدة.
- 3/4 كوب سكر بني.
- 2 بيضة.
- فانيليا.
- رشة قرفة.
- 250 جرام تمر متقطع صغير.
- 1 و 1/2 كوب ماء.
- 1 ملعقه صغيرة بيكينج صودا.
- 2 كوباية دقيق.
الطريقة :
الخليط الأول:
- اخلطي الزبدة مع السكر جيدا حتي الحصول علي قوام كريمي.
- ثم قومي بإضافة بيضة و قومي بالتقليب جيدا جدا حتي تذوب في الخليط ثم اضيفي البيضة الثانية.
- ثم ضيفي الفانيليا و رشة قرفة.
الخليط التاني:
- في بولة أخري ضعي البلح و الماء و البيكنج صودا و اخلطيهم جيدا ثم قومي باضافة الدقيق و امزجيه معهم جيدا ثم ضيفي هذا الخليط الي الخليط الأول.
- ضعيها في الفرن سخن علي حرارة 180 لمده 40 دقيقه تقريبا.
و بالهنا و الشفا
أميمة عمر
[اقرئي أيضا: تشيز كيك المارس والكراميل]
[اقرئي أيضا: كيكة شيكولاتة KFC]



