كنافة بالمانجو
الجميع بالطبع يحب المانجو ولذا فان الكنافة بالمانجو محبوبة لدي الجميع و اذا قمت باعداداها بنفسك في المنزل فهذا سيضمن لك جودة المكونات و كمية السكر المضافة و أيضا لن تحتوي علي أي اضافات من المواد الحافظة و بالهنا مقدما.
المقادير:
- ربع كيلو كنافة.
- نصف كوب زبدة سايحة.
- كمية من الشربات.
- باكيت كريم شانتييه.
- مانجو مقطعة مكعبات.
- كريز.
الطريقة:
- تقص الكنافة بالمقص وتخلط مع الزبدة السايحة وتفرد في الصنية وندخلها الفرن.
- بعد أن تصبح ذهبية اللون نخرجها ونسقيها شربات.
- نخفق الكريم شانتيه بالطريقة المعتادة ونوزعه على الكنافة بعدأن تبرد.
- نزينها بالمانجة والكريز.
- تقدم باردة.
[اقرئي أيضا: بقلاوة بالمكسرات ]
نسرين عبد الوهاب



