مج لاتيه

جميع الأقسام وصفات حلويات كب كنافة بالمكسرات

.
المقادير:
• ½ كيلو كنافة.
• ¾ كوب زبدة سايحة.
• 3 معالق كبيرة سكر بودرة.
• للحشو مكسرات حسب الرغبة مخلوطة بسكر بودرة.

للشربات:
• 2 كوب سكر.
• 1 كوب ماء.
• عصير نصف ليمونة.
• فانيليا.

الطريقة:
1. نبدأ بعمل الشربات :
• نضع السكر والماء في إناء عالنار ونتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و عصير الليمون.
• نترك الشربات ليبرد.

2. نقص الكنافة بالمقص ونخلطها جيدا مع السكر والزبدة.

3. ندهن قوالب الكب كيك بالزبدة.

4. نضع نصف مقدار الكنافة في قوالب الكب كيك ونضغط حيداً.

5. نضع قليل من المكسرات في كل وحدة.

6. نضع باقي الكنافة ونضغط.

7. ندخلها الفرن حتى تنضج.

8. تسقى بالشربات البارد فور خروجها من الفرن.

نسرين عبد الوهاب

يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.