طريقة عمل كيك البراونيز بالشكولاتة, وطبعا لا يسعنا ذكر الأوقات التي يمكنك تناول فيها البراونيز 🙂 ولكن بالتأكيد ستكون شهية جدا مع القهوة أو اللبن كما أنها تعتبر فكرة جيدة لصندوق طعام أبنائك المدرسي! وتعد البراونيز نوع من أنواع الديزرت أو الحلوي بين الكيك وبين البسكوت الطري ويمكنك اضافة التشكوليت شيبس أو بعض من المكسرات لها لنكهة أقوي.  كما يمكنك تقديمها دافئة مع الأيس كريم وكريمة مخفوقة أو ببساطة أكثر رشة بسيطة من سكر البودرة.

المقادير:

• ١ كوب زبدة.
• ٢ كوب سكر.
• ٤ بيض.
• ملعقة فانيليا.
• ٣/٤ كوب كاكاو خام.
• ١ كوب دقيق.
• ١/٢ ملعقة بيكينج باودر.
• ١/٢ ملعقة ملح.

الطريقة:

نسخن الفرن على ١٨٠ ، نسيح الزبدة ونخلطها جيدا مع السكر، نضيف البيض واحدة واحدة والفانيليا ونخلط جيداً بملعقة خشبية، نضيف الكاكاو ونخلط ثم الدقيق والبيكينج باودر والملح ونخلط جيداً، نصب الخليط في صينية مستطيلة ونضعها في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة.

وبالهنا مقدما:)

نسرين عبد الوهاب

 الصورة: نسرين عبد الوهاب