منيو رمضان (30 يوم فطار)

 

 الشيف نيسو عملت عمل بطولي و جمعتلنا أفكار ل30 يوم فطار يا رب تعجبكوا:)

يوم 1:

شوربة: شوربة لسان عصفور

سلطة: سلطة زبادي بالخيار

طبق رئيسي: شيش طاووق

طبق جانبي: ورق عنب

حلو: كنافة بالكريمة

 

يوم 2:

شوربة: شوربة طماطم

سلطة: كول سلو

طبق رئيسي: اسكالوب بانيه

طبق جانبي: أزر أصفر بالجزر و البسلة

حلو: بقلاوة  بالمكسرات

 

يوم 3:

شوربة: شوربة فراخ بالكريمة

سلطة: ثومية

طبق رئيسي: فراخ تكا

طبق جانبي: رز بسمتي بالحبهان

حلو: بسبوسة

 

يوم 4:

شوربة: شوربة خضار

سلطة: طحينة

طبق رئيسي: ستيك بصوص الفلفل

طبق جانبي: بطاطس مشوية في الفرن

حلو: أرز باللبن

 

يوم 5:

شوربة: شوربة بروكلي بالجبنة

سلطة:سلطة خضرا

طبق رئيسي: فراخ بصوص الليمون

طبق جانبي:رز أبيض

حلو:بسبوسة بالبندق

 

 

يوم 6:

شوربة:شوربة جزر

سلطة:سلاطة تبولة

طبق رئيسي:فتة فراخ بالزبادي

طبق جانبي:سمبوسك بالجبنة

حلو:ليالي لبنان

 

 

يوم 7:

شوربة:شوربة طماطم بالشوفان

سلطة:سلطة بابا غنوج

طبق رئيسي: أكواب اللحمة بالجبن

طبق جانبي: مكرونة بالبشاميل

حلو: مهلبية قمر الدين

 

 

يوم 8:

شوربة: ملوخية

سلطة:سلطة خضرا

طبق رئيسي:فراخ في الفرن

طبق جانبي:رز بالشعيرية

حلو: كب كنافة

 

 

يوم 9:

شوربة:شوربة ذرة

سلطة: سلطة زبادي

طبق رئيسي: باذنجان بالجبنة الموزاريلا

طبق جانبي: جلاش باللحمة المفرومة

حلو:قطايف بالقشطة

 

 

يوم 10:

شوربة: شوربة كوسة

سلطة: سلطة طحينة

طبق رئيسي: كفتة فراخ

طبق جانبي: مكرونة بالصوص الأحمر

حلو: بقلاوة بالمكسرات

 

 

يوم 11:

شوربة: شوربة فراخ بالشعرية

سلطة: سلاطة مكرونة

طبق رئيسي: اسكالوب بانيه

طبق جانبي: خضار سوتيه

حلو: كنافة بالمانجو

 

 

يوم 12:

شوربة: شوربة كريمة المشروم

سلطة: سلطة فتوش

طبق رئيسي: طاجن لسان العصفور باللحمة

طبق جانبي: سبرينج رولز

حلو: بقلاوة بالكريمة

 

 

يوم 13:

شوربة: شوربة بصل

سلطة: سلطة خضرا

طبق رئيسي: فيليه بالصوص

طبق جانبي: محشي مشكل

حلو: قطايف بالبلح

 

يوم 14:

شوربة: شوربة عدس

سلطة: سلطة زبادي

طبق رئيسي: كبيبة

طبق جانبي: مكرونة بالفلفل الألوان والزيتون

حلو: بلح الشام

 

 

يوم 15:

شوربة: شوربة بسلة

سلطة: سلطة بطاطس

طبق رئيسي: برياني بالفراخ

طبق جانبي: كانيلوني

حلو: بسبوسة بالقشطة

 

 

يوم 16:

شوربة: شوربة فواكه البحر

سلطة: سلطة تونة بالبطاطس

طبق رئيسي: سمك مشوي

طبق جانبي: أرز سمك

حلو: جيلي بالفواكه

 

 

يوم 17:

شوربة: شوربة بطاطس

سلطة: سلطة فاصوليا

طبق رئيسي: فراخ في الكيس الحراري

طبق جانبي: رز بالخلطة

حلو: كريم بروليه

 

 

يوم 18:

شوربة: شوربة لسان عصفور

سلطة: سلطة خضرا

طبق رئيسي: كباب حلة

طبق جانبي: رز أبيض

حلو:جلاش بالكسترد

 

 

يوم 19:

شوربة: شوربة طماطم بالكريمة

سلطة:سلطة حمص بالطحينة

طبق رئيسي: كبدة فراخ بدبس الرمان

طبق جانبي: بطاطس جراتان

حلو: أم علي

 

 

يوم 20:

شوربة: شوربة فراخ بالشوفان

سلطة:سلطة خضرا

طبق رئيسي: فاهيتا الدجاج

طبق جانبي: بطاطس بيوريه

حلو: فروت سلاد بالايس كريم

 

 

يوم 21:

شوربة:شوربة خضار

سلطة: سلطة روكا (جرجير)

طبق رئيسي: كفتة داوود باشا

طبق جانبي: أرز أبيض

حلو: صوابع زينب

 

 

يوم 22:

شوربة: شوربة جزر

سلطة: سلطة الحبوب

طبق رئيسي: مكرونة بالوايت صوص و الكريمة و الفراخ

طبق جانبي: جلاش بالجبنة والزيتون

حلو: كنافة بالبلح

 

 

يوم 23:

شوربة: شوربة فراخ بالكريمة

سلطة: سلطة خضرا

طبق رئيسي: طاجن بامية باللحمة

طبق جانبي: أرز بالشعرية

حلو: تارت تاتان

 

 

يوم 24:

شوربة: شوربة عدس

سلطة:ساور كريم

طبق رئيسي: فاهيتا كاساديا

طبق جانبي: كفتة بطاطس

حلو: كيكة الجلاكسي

 

 

يوم 25:

شوربة: شوربة كوسة

سلطة:خضار بالمايونيز

طبق رئيسي:فراخ بانيه

طبق جانبي:لازانيا السبانخ بالريكوتا

حلو: محنشة

 

 

يوم 26:

شوربة: شوربة فراخ بالشعيرية

سلطة:سلطة كابريس

طبق رئيسي: فتة شاورما

طبق جانبي: سمبوسك بالجبنة

حلو:بلح الشام

 

 

يوم 27:

شوربة: شوربة بصل

سلطة: سلطة خضرا

طبق رئيسي: تورلي باللحمة

طبق جانبي: أرز بالشعيرية

حلو: أبل كريسب

 

 

يوم 28:

شوربة: شوربة ذرة

سلطة:كول سلو

طبق رئيسي: لحمة بالبروكلي

طبق جانبي: أرز الياسمين

حلو: لقمة القاضي

 

 

يوم 29:

شوربة: شوربة بروكلي بالجبنة

سلطة: فتوش

طبق رئيسي: كفتة بانية

طبق جانبي: كوسة بالبشاميل

حلو:بسبوسة بجوز الهند

 

 

يوم 30:

شوربة:شوربة طماطم

سلطة:سلطة زبادي بالخيار

طبق رئيسي: مسقعة باللحمة المفرومة

طبق جانبي: أرز أبيض

حلو: كنافة بالمكسرات

 

 و بالهنا….