share
طريقة سهلة لعمل عجة الخضراوات في الفرن (وجبة خفيفة).
المقادير:
- 10بيضات.
- بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة.
- 2 طماطم مكعبات صغيرة.
- فصين ثوم مفروم.
- 1فلفل أخضر مقطع صغير.
- كمية من الخضرة (كسبرة-بقدونس-شبت) مقطع صغير جدا.
- معلقة كبيرة دقيق.
- نص معلقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملح و فلفل و كسبرة ناشفه و بابريكا.
الطريقة:
- نشوح البصل على نار متوسطة حتى يصفر.
- نضيف الثوم ثم الطماطم و الفلفل الأخضر و نتركهم قليلا على نار متوسطة.
- نضيف الخضرة و نطفئ النار و نترك الخليط يبرد قليلا.
- ثم نضيف الدقيق و البيكنج بودر و البيض و التوابل.
- نضع الخليط فى بايركس مبطن بالزيت و الدقيق و ندخله فرن ساخن على 180 لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام السواء.
وبالهنا,
سهر رشيد
وصفات أخري اخترناها لك:
تورتة الآيس كريم السريعة (5 دقائق).
