.
المقادير :
- ½ 2 كوب دقيق.
- 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملح .
- 1 معلقة كبيرة خميرة .
- 3 معالق كبيرة سكر.
- كوب زبادي .
- ¼ كوب زيت .
- ½ كوب لبن .
الطريقه:
- نخلط المكونات و نعجنها جيدا ثم نتركها فى مكان دافئ حتى تخمر.
- نقطعها بالقطاعات وندهن الوش بيض بالنسكافيه وندخلها الفرن حتى تمام السواء.
- نتركها تبرد نفتحها بالسكينة ونحشيها حسب الرغبه.
اقتراحات للحشوات : (روزبيف – تركي – جبنة فيتا بحبة البركة – الزعتر وجبنة كيري بالزيتون – جبنة شيدر)
نسرين عبد الوهاب

