طهي – مج لاتيه http://www.muglatte.com مجلة الست الرايقة Wed, 26 Aug 2015 21:00:00 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.5 http://www.muglatte.com/wp-content/uploads/2015/02/cropped-logo-32x32.png طهي – مج لاتيه http://www.muglatte.com 32 32 كيف تحفظين الطعام في الفريزر؟ http://www.muglatte.com/2015/05/freezing-food/ http://www.muglatte.com/2015/05/freezing-food/#respond Sun, 31 May 2015 20:02:11 +0000 http://www.muglatte.com/?p=3945 تفضل أغلب ربات البيوت أن تتناول أسرهم طعاما قد أعد بالمنزل. وحتي لا تضطرين الي الاستعانة بالوجبات السريعة أو الأطعمة ... المزيد

The post كيف تحفظين الطعام في الفريزر؟ appeared first on مج لاتيه.

]]> http://www.muglatte.com/2015/05/freezing-food/feed/ 0 وصفات باللحمة المفرومة – 30 وصفة كاملة باللحم المفروم! http://www.muglatte.com/2015/04/minced-meat-recipes/ http://www.muglatte.com/2015/04/minced-meat-recipes/#respond Sat, 11 Apr 2015 12:59:58 +0000 http://www.muglatte.com/?p=3855 وصفات مختارة بعناية لأكلات متنوعة باستخدام اللحم المفروم، راعيت فيها اختيار الوصفة الأدق والأفضل قدر المستطاع من خلال تجربتي، وكثير ... المزيد

The post وصفات باللحمة المفرومة – 30 وصفة كاملة باللحم المفروم! appeared first on مج لاتيه.

]]> http://www.muglatte.com/2015/04/minced-meat-recipes/feed/ 0 كيف تكونين ست بيت شاطرة؟ http://www.muglatte.com/2015/03/home-management/ http://www.muglatte.com/2015/03/home-management/#respond Fri, 27 Mar 2015 14:08:57 +0000 http://www.muglatte.com/?p=3833 “كيف أكون ست بيت شاطرة؟ ولماذا أشعر أن كل شئ في المنزل خرج من تحت سيطرتي؟”.. كان هذا السؤال يجول ... المزيد

The post كيف تكونين ست بيت شاطرة؟ appeared first on مج لاتيه.

]]> http://www.muglatte.com/2015/03/home-management/feed/ 0 بديل البيض – 4 بدائل للبيض فى الكيك والحلويات والخبز! http://www.muglatte.com/2015/02/egg-substitute/ http://www.muglatte.com/2015/02/egg-substitute/#respond Sat, 07 Feb 2015 19:55:42 +0000 http://www.muglatte.com/?p=3610 بديل البيض فى الكيك والحلويات والخبز   كثيرا ما نكون في منتصف تنفيذ وصفة جديدة و نكتشف نقص أحد المكونات ... المزيد

The post بديل البيض – 4 بدائل للبيض فى الكيك والحلويات والخبز! appeared first on مج لاتيه.

]]> http://www.muglatte.com/2015/02/egg-substitute/feed/ 0 تصوير الطعام بكاميرا الموبيل http://www.muglatte.com/2015/02/mobile-food-photography/ http://www.muglatte.com/2015/02/mobile-food-photography/#respond Thu, 05 Feb 2015 20:46:28 +0000 http://www.muglatte.com/?p=3596    تصوير الطعام بكاميرا الموبايل يمكنك باستخدام كاميرا هاتفك المحمول تصوير وصفاتك بطريقة احترافية! فقط يجب عليكِ مراعاة عدة أمور: ... المزيد

The post تصوير الطعام بكاميرا الموبيل appeared first on مج لاتيه.

]]> http://www.muglatte.com/2015/02/mobile-food-photography/feed/ 0 علامات البلاستيك – تعرفي علي أنواع البلاستيك الآمنة و الضارة http://www.muglatte.com/2015/01/plastic-symbols/ http://www.muglatte.com/2015/01/plastic-symbols/#respond Sat, 17 Jan 2015 19:50:41 +0000 http://www.muglatte.com/?p=3432 لماذا نحتاج الي فهم العلامات المرسومة علي البلاستيك؟ أصبح البلاستيك مستخدما في العديد من الأشياء في حياتنا و التي نستخدمها ... المزيد

The post علامات البلاستيك – تعرفي علي أنواع البلاستيك الآمنة و الضارة appeared first on مج لاتيه.

]]> http://www.muglatte.com/2015/01/plastic-symbols/feed/ 0 طريقة عمل الفطيرة التركية – حلو وحادق http://www.muglatte.com/2014/12/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b7%d9%8a%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%b1%d9%83%d9%8a%d8%a9/ http://www.muglatte.com/2014/12/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b7%d9%8a%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%b1%d9%83%d9%8a%d8%a9/#respond Mon, 29 Dec 2014 11:47:20 +0000 http://www.muglatte.com/?p=3227 الفطيرة التركية الفطيرة التركية هي فطيرة محبوبة و تفضلها الكثير من ربات المنزل و من الممكن أن تكون صنفا مالحا ... المزيد

The post طريقة عمل الفطيرة التركية – حلو وحادق appeared first on مج لاتيه.

]]> http://www.muglatte.com/2014/12/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b7%d9%8a%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%b1%d9%83%d9%8a%d8%a9/feed/ 0 طريقة عمل عجة الخضراوات في الفرن http://www.muglatte.com/2014/12/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%b9%d8%ac%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d8%a7%d9%88%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b1%d9%86/ http://www.muglatte.com/2014/12/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%b9%d8%ac%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d8%a7%d9%88%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b1%d9%86/#respond Mon, 29 Dec 2014 11:34:00 +0000 http://www.muglatte.com/?p=3224 طريقة سهلة لعمل عجة الخضراوات في الفرن (وجبة خفيفة).   المقادير: 10بيضات. بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة. 2 طماطم مكعبات ... المزيد

The post طريقة عمل عجة الخضراوات في الفرن appeared first on مج لاتيه.

]]> http://www.muglatte.com/2014/12/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%b9%d8%ac%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d8%a7%d9%88%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b1%d9%86/feed/ 0 روافع العجائن والحلويات http://www.muglatte.com/2014/12/%d8%b1%d9%88%d8%a7%d9%81%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%ac%d8%a7%d8%a6%d9%86-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa/ http://www.muglatte.com/2014/12/%d8%b1%d9%88%d8%a7%d9%81%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%ac%d8%a7%d8%a6%d9%86-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa/#respond Mon, 15 Dec 2014 18:57:56 +0000 http://www.muglatte.com/?p=3108 تشكل الروافع المستخدمة في إعداد مختلف الأطعمة المخبوزة أهمية كبيرة في نجاح هذه الأطعمة ، ولذا فإن هذا الموضوع سيوضح ... المزيد

The post روافع العجائن والحلويات appeared first on مج لاتيه.

]]> http://www.muglatte.com/2014/12/%d8%b1%d9%88%d8%a7%d9%81%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%ac%d8%a7%d8%a6%d9%86-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa/feed/ 0 طريقة عمل لبن اللوز http://www.muglatte.com/2014/11/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d9%84%d8%a8%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%84%d9%88%d8%b2/ http://www.muglatte.com/2014/11/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d9%84%d8%a8%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%84%d9%88%d8%b2/#respond Wed, 26 Nov 2014 19:11:31 +0000 http://www.muglatte.com/?p=2937 لبن اللَوْز هو مشروب مغذي و مفيد يُصنَع من اللَوْز المطحون، ويُستَخدم كبديل للّبن الطبيعي في بعض الوصفات. لبن اللَوْز ... المزيد

The post طريقة عمل لبن اللوز appeared first on مج لاتيه.

]]> http://www.muglatte.com/2014/11/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d9%84%d8%a8%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%84%d9%88%d8%b2/feed/ 0 من أجل عطاء مُستمرّ http://www.muglatte.com/2014/11/%d9%85%d9%86-%d8%a3%d8%ac%d9%84-%d8%b9%d8%b7%d8%a7%d8%a1-%d9%85%d9%8f%d8%b3%d8%aa%d9%85%d8%b1%d9%91/ http://www.muglatte.com/2014/11/%d9%85%d9%86-%d8%a3%d8%ac%d9%84-%d8%b9%d8%b7%d8%a7%d8%a1-%d9%85%d9%8f%d8%b3%d8%aa%d9%85%d8%b1%d9%91/#respond Wed, 26 Nov 2014 18:34:08 +0000 http://www.muglatte.com/?p=2929 تبذل الأُمّهات مجهودًا كبيرًا مع الأبناء إضافةً إلى أعباء المنزل والمسئوليات، مِمَّا يتركها مُرهَقة في نهاية اليوم الذي كان يبدو ... المزيد

The post من أجل عطاء مُستمرّ appeared first on مج لاتيه.

]]> http://www.muglatte.com/2014/11/%d9%85%d9%86-%d8%a3%d8%ac%d9%84-%d8%b9%d8%b7%d8%a7%d8%a1-%d9%85%d9%8f%d8%b3%d8%aa%d9%85%d8%b1%d9%91/feed/ 0 نصائح للأزواج… مقال ساخر جدا! http://www.muglatte.com/2014/11/%d9%86%d8%b5%d8%a7%d8%a6%d8%ad-%d9%84%d9%84%d8%a3%d8%b2%d9%88%d8%a7%d8%ac-%d9%85%d9%82%d8%a7%d9%84-%d8%b3%d8%a7%d8%ae%d8%b1-%d8%ac%d8%af%d8%a7/ http://www.muglatte.com/2014/11/%d9%86%d8%b5%d8%a7%d8%a6%d8%ad-%d9%84%d9%84%d8%a3%d8%b2%d9%88%d8%a7%d8%ac-%d9%85%d9%82%d8%a7%d9%84-%d8%b3%d8%a7%d8%ae%d8%b1-%d8%ac%d8%af%d8%a7/#respond Wed, 19 Nov 2014 09:44:23 +0000 http://www.muglatte.com/?p=2841 هو ليه كل الناس عمّالة تكتب نصايح للستات، ومحسّسينّا إننا سبب المشاكل، مع إننا نسائم تمشي على الأرض. دا إحنا ... المزيد

The post نصائح للأزواج… مقال ساخر جدا! appeared first on مج لاتيه.

]]> http://www.muglatte.com/2014/11/%d9%86%d8%b5%d8%a7%d8%a6%d8%ad-%d9%84%d9%84%d8%a3%d8%b2%d9%88%d8%a7%d8%ac-%d9%85%d9%82%d8%a7%d9%84-%d8%b3%d8%a7%d8%ae%d8%b1-%d8%ac%d8%af%d8%a7/feed/ 0 9 نصائح للأكل بوعي (Mindful Eating) http://www.muglatte.com/2014/10/9-%d9%86%d8%b5%d8%a7%d8%a6%d8%ad-%d9%84%d9%84%d8%a3%d9%83%d9%84-%d8%a8%d9%88%d8%b9%d9%8a-mindful-eating/ http://www.muglatte.com/2014/10/9-%d9%86%d8%b5%d8%a7%d8%a6%d8%ad-%d9%84%d9%84%d8%a3%d9%83%d9%84-%d8%a8%d9%88%d8%b9%d9%8a-mindful-eating/#respond Wed, 29 Oct 2014 08:50:05 +0000 http://www.muglatte.com/?p=2652 . غالبًا ما نأكل بسرعة جدًّا، وﻻ نعي ماذا أكلنا؟، وﻻ الكميّة التي قمنا بأكلها؟ وبهذا يصبح الطعام ليس مجرّد ... المزيد

The post 9 نصائح للأكل بوعي (Mindful Eating) appeared first on مج لاتيه.

]]> http://www.muglatte.com/2014/10/9-%d9%86%d8%b5%d8%a7%d8%a6%d8%ad-%d9%84%d9%84%d8%a3%d9%83%d9%84-%d8%a8%d9%88%d8%b9%d9%8a-mindful-eating/feed/ 0 مايكل بولان – القواعد السهلة للأكل الصحي http://www.muglatte.com/2014/10/%d8%a7%d9%84%d9%82%d9%88%d8%a7%d8%b9%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%87%d9%84%d8%a9-%d9%84%d9%84%d8%a3%d9%83%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d8%ad%d9%8a/ http://www.muglatte.com/2014/10/%d8%a7%d9%84%d9%82%d9%88%d8%a7%d8%b9%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%87%d9%84%d8%a9-%d9%84%d9%84%d8%a3%d9%83%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d8%ad%d9%8a/#respond Thu, 23 Oct 2014 08:00:49 +0000 http://www.muglatte.com/?p=2623 . في كتابه الشهير Food Rules قام مايكل بولان (Michael Pollan) بوضع مجموعة من القواعد البسيطة، التي تحدد إطارًا سهلًا ... المزيد

The post مايكل بولان – القواعد السهلة للأكل الصحي appeared first on مج لاتيه.

]]> http://www.muglatte.com/2014/10/%d8%a7%d9%84%d9%82%d9%88%d8%a7%d8%b9%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%87%d9%84%d8%a9-%d9%84%d9%84%d8%a3%d9%83%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d8%ad%d9%8a/feed/ 0 ست بيت و أفتخر! http://www.muglatte.com/2014/10/%d8%b3%d8%aa-%d8%a8%d9%8a%d8%aa-%d9%88-%d8%a3%d9%81%d8%aa%d8%ae%d8%b1/ http://www.muglatte.com/2014/10/%d8%b3%d8%aa-%d8%a8%d9%8a%d8%aa-%d9%88-%d8%a3%d9%81%d8%aa%d8%ae%d8%b1/#respond Thu, 23 Oct 2014 07:41:27 +0000 http://www.muglatte.com/?p=2620 . لو إنتي سِت بيت مابتشتغليش، وقاعدة في البيت، احتمال كبير – زي كتير جدًّا من الستات – يكون جوّاكي ... المزيد

The post ست بيت و أفتخر! appeared first on مج لاتيه.

]]> http://www.muglatte.com/2014/10/%d8%b3%d8%aa-%d8%a8%d9%8a%d8%aa-%d9%88-%d8%a3%d9%81%d8%aa%d8%ae%d8%b1/feed/ 0 طهيك .. مميز دائما http://www.muglatte.com/2014/10/%d8%b7%d9%87%d9%8a%d9%83-%d9%85%d9%85%d9%8a%d8%b2-%d8%af%d8%a7%d8%a6%d9%85%d8%a7/ http://www.muglatte.com/2014/10/%d8%b7%d9%87%d9%8a%d9%83-%d9%85%d9%85%d9%8a%d8%b2-%d8%af%d8%a7%d8%a6%d9%85%d8%a7/#respond Tue, 21 Oct 2014 09:10:46 +0000 http://www.muglatte.com/?p=2614 . إذا كنتِ عروسا جديدة أو كنتِ مبتدئةً في عالم المطبخ فموضوعنا يهمك ، فهذه الملاحظات ستوفر عليكِ الكثير من ... المزيد

The post طهيك .. مميز دائما appeared first on مج لاتيه.

]]> http://www.muglatte.com/2014/10/%d8%b7%d9%87%d9%8a%d9%83-%d9%85%d9%85%d9%8a%d8%b2-%d8%af%d8%a7%d8%a6%d9%85%d8%a7/feed/ 0 أسطورة المرأة الخارقة! http://www.muglatte.com/2014/10/%d8%a3%d8%b3%d8%b7%d9%88%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b1%d8%a3%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%a7%d8%b1%d9%82%d8%a9/ http://www.muglatte.com/2014/10/%d8%a3%d8%b3%d8%b7%d9%88%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b1%d8%a3%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%a7%d8%b1%d9%82%d8%a9/#respond Tue, 21 Oct 2014 08:51:20 +0000 http://www.muglatte.com/?p=2599 . هل أنتِ المرأة الخارقة من وجهة نظرِك؟ هل تتسابقين مع من حولِك ومع نفسك لتظهري بمظهر المرأة الخارقة، التي ... المزيد

The post أسطورة المرأة الخارقة! appeared first on مج لاتيه.

]]> http://www.muglatte.com/2014/10/%d8%a3%d8%b3%d8%b7%d9%88%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b1%d8%a3%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%a7%d8%b1%d9%82%d8%a9/feed/ 0 بوفيه للحفلات http://www.muglatte.com/2014/10/%d8%a8%d9%88%d9%81%d9%8a%d9%87-%d9%84%d9%84%d8%ad%d9%81%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%a7%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d8%aa/ http://www.muglatte.com/2014/10/%d8%a8%d9%88%d9%81%d9%8a%d9%87-%d9%84%d9%84%d8%ad%d9%81%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%a7%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d8%aa/#respond Thu, 16 Oct 2014 19:45:54 +0000 http://www.muglatte.com/?p=2589 . كثير ما تحتار سيدة المنزل ماذا تعد لضيوفها اذا قررت عمل حفلة في بيتها أو حتي دعوة بعض الأقارب ... المزيد

The post بوفيه للحفلات appeared first on مج لاتيه.

]]> http://www.muglatte.com/2014/10/%d8%a8%d9%88%d9%81%d9%8a%d9%87-%d9%84%d9%84%d8%ad%d9%81%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%a7%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d8%aa/feed/ 0 عام كامل بدون سكر! (تجربة واقعية) http://www.muglatte.com/2014/10/%d8%a3%d8%b3%d8%b1%d8%a9-%d8%aa%d8%ae%d9%84%d8%aa-%d8%b9%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%83%d8%b1-%d9%81%d9%8a-%d9%86%d8%b8%d8%a7%d9%85%d9%87%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a-%d9%84%d9%85/ http://www.muglatte.com/2014/10/%d8%a3%d8%b3%d8%b1%d8%a9-%d8%aa%d8%ae%d9%84%d8%aa-%d8%b9%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%83%d8%b1-%d9%81%d9%8a-%d9%86%d8%b8%d8%a7%d9%85%d9%87%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a-%d9%84%d9%85/#comments Sun, 12 Oct 2014 19:14:22 +0000 http://www.muglatte.com/?p=2579 . قررت إييف أوه شاوب (Eve o. Schaub) زوجة أمريكية وأم لطفلتين (6 و 11 عاما) التخلي عن السكر في ... المزيد

The post عام كامل بدون سكر! (تجربة واقعية) appeared first on مج لاتيه.

]]> http://www.muglatte.com/2014/10/%d8%a3%d8%b3%d8%b1%d8%a9-%d8%aa%d8%ae%d9%84%d8%aa-%d8%b9%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%83%d8%b1-%d9%81%d9%8a-%d9%86%d8%b8%d8%a7%d9%85%d9%87%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a-%d9%84%d9%85/feed/ 2 مخاطر اللحوم المصنعة http://www.muglatte.com/2014/09/%d9%85%d8%ae%d8%a7%d8%b7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%ad%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b5%d9%86%d8%b9%d8%a9/ http://www.muglatte.com/2014/09/%d9%85%d8%ae%d8%a7%d8%b7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%ad%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b5%d9%86%d8%b9%d8%a9/#respond Sat, 27 Sep 2014 21:11:07 +0000 http://www.muglatte.com/?p=2475 . مما درسته في علوم التغذية .. “مخاطر اللحوم المصنعة“ “Dangers of Processed Meat” .. !! و اللحوم المصنعة هى ... المزيد

The post مخاطر اللحوم المصنعة appeared first on مج لاتيه.

]]> http://www.muglatte.com/2014/09/%d9%85%d8%ae%d8%a7%d8%b7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%ad%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b5%d9%86%d8%b9%d8%a9/feed/ 0