Tags Posts tagged with "ضغط الدم"

ضغط الدم

أطعمة تساعد في خفض ضغط الدم الصورة: pixabay
shareEmail this to someonePin on PinterestShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Facebook

أطعمة تساعد في خفض ضغط الدم

يمكنك إضافة أحدها لنظامك الغذائي ليكون مناسبا لضغط الدم المرتفع

كيف أخفض ضغط الدم لديّ بطرق طبيعية؟

يعد “الصوديوم” المسبب الرئيس لارتفاع ضغط الدم، لذلك عليك استبعاد الأطعمة عالية الصوديوم من نظامك الغذائي قدر الإمكان، وقد أظهرت الدراسات أن بعض الأطعمة تحتوي نسبة قليلة من الصوديوم في مقابل نسب عالية من عنصرين على الأقل من المعادن الثلاثة الهامة للجسم؛ الكالسيوم والماغنيسيوم والبوتاسيوم، لذا عليك أن تُضيف إلى نظامك الغذائي أحد هذه الأطعمة المتوازنة ليقل بذلك خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والأزمات القلبية إلى ما يقرب من النصف بإذن الله تعالى.

الفاصوليا البيضاء:

إن كوبا واحدا من الفاصوليا البيضاء يحتوى على 13% من احتياجك اليومي من الكالسيوم، و30% من الماغنيسيوم و24% من البوتاسيوم.

يمكنك تناول الفاصوليا البيضاء كطبق جانبي أو كحساء، ومن الجدير بالذكر أنها تعد مصدرا نباتيا للبروتين ولذا فهي مناسبة جدا للأشخاص النباتيين، وفي حالة شراء الفاصوليا معلبة اختر دائما غير المضاف إليها الملح أو قليلة الصوديوم، أو قم بطهيها في البيت بالطريقة التقليدية.

الزبادي خالي الدسم:

يقدم كوبٌ واحد من الزبادي خالي الدسم 49% من احتياجك اليومي من الكالسيوم! و12% من احتياجك اليومي من الماغنيسيوم و18% من احتياجك من البوتاسيوم في اليوم الواحد.

ويعد بذلك الزبادي العنصرَ الأهم لإفطار غني بالمعادن، سواء تناولته كمقبلات أو كان أحد مكوناتها أو تناولته في صورته المعتادة، وللتحكم في نسبة الدهون والمواد الغذائية في الزبادي يمكنك إعداده في المنزل لأجل نظام غذائي مناسب لضغط الدم المرتفع.

سمك البلطي:

تحتوي كل 113 جراما من السمك البلطي على 8% من احتياجك اليومي من الماغنيسيوم و8% من احتياجك اليومي من البوتاسيوم، وتقل جدا في سمك البلطي السموم البيئية كالزئبق وغيره، فهو يعد اختيارا صديقا للبيئة.

الكيوي:

إن ثمرة واحدة من الكيوي تحتوي على 2% كالسيوم و7% ماغنيسيوم و9% بوتاسيوم من احتياجك اليومي من كل منها، كما تحتوي على فيتامين C أكثر مما تحتويه شرائح من البرتقال بنفس حجم ثمرة الكيوي.

الخوخ:

أطعمة تساعد في خفض ضغط الدم
أطعمة تساعد في خفض ضغط الدم
الصورة: pixabay

تقدم ثمرة الخوخ المتوسطة 1% من الكالسيوم و3% من الماغنيسيوم و8% من البوتاسيوم من احتياجك اليومي من كل منها، وتعد شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة بديلا ممتازا عن الخوخ الطازج في نظامك الغذائي الخاص بضغط الدم المرتفع، اتركها فقط خارج الفريزر قبل احتياجها بوقت كافٍ، أو ضعها في الخلاط مباشرة من أجل عصير منعش.

الموز:

أطعمة تساعد في خفض ضغط الدم
أطعمة تساعد في خفض ضغط الدم
الصورة: pixabay

تحتوي ثمرة الموز المتوسطة على النسب التالية من احتياجك اليومي: 1% من الكالسيوم، و8% من الماغنيسيوم، و12% من البوتاسيوم.

وإذا نضج الموز أكثر من اللازم  وتحولت قشرته للون البني لا تقم برميه بل قشره واحتفظ به في الفريزر داخل كيس لاستخدامه في إعداد عصير فيما بعد.

Bonus: bananas help lower stress hormones in the blood

الفلفل الأحمر الحلو:

أطعمة تساعد في خفض ضغط الدم
أطعمة تساعد في خفض ضغط الدم
الصورة: pixabay

إن كوبا من الفلفل الأحمر الحلو يحتوي على احتياجك اليومي من العناصر الثلاثة بالنسب التالية .. 1% من الكالسيوم، و4% من الماغنيسيوم، و9% من البوتاسيوم.

ويظل الفلفل الأحمر محتفظا بنضارته في الثلاجة لمدة تصل إلى عشرة أيام، على أن يتم لفه في فوطة مطبخ مبللة قليلا حتى لا يجف، ويمكن تجميده كذلك لإضافته للوجبات فيما بعد.

البروكلي:

أطعمة تساعد في خفض ضغط الدم
أطعمة تساعد في خفض ضغط الدم
الصورة: pixabay

إن كوبا من البروكولي المطهي يقدم لك 6% من الكالسيوم و8% من الماغنيسيوم و14% من البوتاسيوم من احتياجك اليومي من كل منها.

ويعد البروكلي مصدرا معروفا للجلوكوسينولات Glucosinolate  وهو من المكونات النباتية المحاربة لمرض السرطان.

البطاطا:

أطعمة تساعد في خفض ضغط الدم
أطعمة تساعد في خفض ضغط الدم
الصورة: pixabay


إن ثمرة متوسطة من البطاطا الحلوة بقشرها تقدم لك 4% من احتياجك اليومي من الكالسيوم، 8% من الماغنيسيوم (7% بدون القشر)، 15 % من البوتاسيوم (10 % بدون القشر)، وبالإضافة للوصفات الكثيرة للبطاطا فإنه يمكن إضافتها للعصائر المختلفة.

الأفوكادو:

أطعمة تساعد في خفض ضغط الدم
أطعمة تساعد في خفض ضغط الدم
الصورة: pixabay

إن نصف ثمرة من الأفوكادو تقدم لك 1% من الكالسيوم و5% من الماغنيسيوم و10% من البوتاسيوم من احتياجك اليومي من كل منها.

وبالإضافة لاحتوائها على المعادن المخفضة للضغط، والدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة لصحة القلب فإنها تحتوي carotenoids المعزز للصحة. عليك كذلك التقشير بعناية لأن الطبقة ذات اللون الأخضر الداكن تحت قشرة الأفوكادو تحتوي على كميات هائلة من هذه المركبات المكافحة للأمراض.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ترجمة وتحرير: سندس مجدي
بتصرف

الموضوع الأصلي هنا.